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I sapori di Venezia nel ‘700

 
 
Julia Berger
Musica-Teatro-Danza
Musica e Benessere
Feste conviviali

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Un possibile intrattenimento:

L’Accoglienza dei convitati
- suonatori di strumenti antichi
- dame e cavalieri in costume storico
- il cerimoniere

L’Aperitivo
- accompagnamento musicale con clavicembalo o arpa
- cantante e strumentista (flauto o violino) in costume storico
- attore

Le Pietanze
- Introduzioni musicali
- Brevi intermezzi tra una portata e l’altra: musica, canti, poesie, il giocoliere, un attore racconta e rappresenta una storia consona e coeva al menù

Il Tocco Finale
- Vecchi giochi di società
- Intrattenimenti con musica e danze storiche



Un possibile Menù:
- Do fete rostie de sopressa
- Torta de erbette
- Sopa de cape
- Minestra di pasta e fasioi
- Cento risi cola so meola de manzo e la so luganega par torno via
- Fricandò
- Pastizzada
- Polenta e radicio amaro
- Sardelle e sfogeti in saor
- Salate de erbe
- Figà a la sbrodega
- Cocomari in salsa
- Bodin e raffioi dolci
- Frutta fresca



...e par el Vin: el Furlan
- Zaeti col zebibo
- Ratafià di naranse, de fragole, de limon
- Caffè de colo e cioccolato de culo